Bananen-Hafer-Porridge mit Beeren

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1
Schnell & einfach

Zutaten:
Optional: 1 TL Honig, Ahornsirup oder Zimt
50 g Haferflocken (zart oder kernig)
200 ml Milch oder Pflanzendrink (Hafer, Mandel, Soja)
1 reife Banane
1 Handvoll Beeren (frisch oder TK)

So geht’s:

1. Haferflocken + Milch in einen kleinen Topf geben
2. Bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten köcheln, dabei umrühren
3. Banane mit der Gabel zerdrücken und unterrühren
4. Porridge in eine Schüssel geben
5. Mit Beeren toppen, nach Wunsch süßen

Neurofreundlicher Tipp:
An Low-Energy-Tagen?
Mach alles in der Mikrowelle:
2 Min. bei 600 W, umrühren, nochmal 1 Min. Fertig ist das Seelenessen